Тар тар из семги

Мы взяли все самое лучшее что может сочетатся со свежей семгой, а именно. Свежий огурец который мы полностью очищаем оставляя только его свежесть и хруст, спелый авокадо. Все соединяем и приправляем оливковым маслом и устричным соусом. Подаем с сливочным сыром и спелой клубникой, благодаря её кислинки и сладости мы подчеркиваем вкус рыбы. Гренки для хруста, руккола для пряности